蛇果分选机机器设备结构紧凑，低成本。导向性分拣机器设备是利用浮动链、输送皮带、辊筒或车轮子将分离出去的物品从主输送机上提高并指引至分离式输送设备。浮动链分离和三角轮分离是常见的浮动分离机器设备，当分拣物件进到浮轮时，高速运转的浮轮依据分拣命令迅速浮动。

蛇果分选机每一次清洁完刀具或清除与食材接触到的零配件时，得用干布擦干水份才可以拼装到机器上。刀具的枢轴必须涂食用油来润化保养和，刀具变钝，可卸下来用油石开展打磨抛光。每过大半年给降速波箱加机油，每季度给机器的滚动轴承、传动链条、传动齿轮等机械部件加润滑脂。