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加工玉米的设备，包括玉米剥皮机、破碎筛分设备、输送及提升系统、烘干塔等。其中，破碎和筛分的机械是必不可少的环节。

1、剥皮机传统的玉米剥皮方法是用人力进行剥皮的作业方式，劳动强度大且效率低。现在大多采用半机械化生产方式，将人工剥离改为机械剥离。

2、破碎筛分设备目前国内使用的主要是锤式破碎机和冲击振动式细碎机（制砂机）。

3、输送与提升系统在粮食加工过程中需要使用皮带输送机等运输工具对物料进行传送工作；另外在物料进入干燥塔后需要对其进行升降工作。

4、烘干塔烘干过程是将物料中的水分除去的过程。一般来讲，通过风机的作用使热空气穿过湿料层而达到加热的目的；然后由热气流携带水蒸汽经过湿料层的蒸发面而被带出干燥器外排掉；最后再经风机吹扫而冷却至室温的工艺过程即为烘干的工艺流程图：

5、除尘器除尘器是一种净化装置，它的作用是收集粉尘并将其从气流中分离出来以保护环境不受污染或改善操作者的工作环境条件等的作用。目前市场上主要有布袋除尘器和旋风除尘器等类型的产品可供选择：

6、控制系统控制系统的功能是对整个设备的运行状况进行监控并保证各个部件的正常运转以及根据实际情况调整各参数以达到的工作状态。